野菜のうま味をたっぷり吸いこんだ、栄養満点のリゾット。お好みの具材で、オリジナルアレンジも楽しめます。

フライパンにオリーブオイルを熱し、ソーセージ、玉ねぎの順に炒めます。玉ねぎがしんなりとしたら、コーンを加えて軽く炒めます。粗みじんとは粗いみじん切りにすること。みじん切りとは、材料を細かく切る、細かく刻む切り方です。大きさは、「ごくみじん」は1~2mm角、「みじん」は2~3mm角、「粗みじん」は3~4mm角のことを指します。玉ねぎを切ると目にしみますが、冷蔵庫で冷やしてから切ると、しみにくくなります。火を使うときは、やけどをしないように注意してくださいね!
