和の食材として使われることが多いひじきや黒豆を、ふだんとは違ったアレンジで楽しむことができるサラダです。見た目にもインパクトがあり、イタリアン風の味付けとのギャップも楽しめる一品は、ゲストをおもてなしするパーティーメニューにもぴったりです。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー | 129kcal |
②に、ひじき、黒豆、輪切りにしたオリーブを入れ、混ぜ合わせる。・ドレッシングは、市販のバルサミコドレッシングでも代用できます。
・調理は簡単、まぜるだけです。ひじきは、さっと茹でて食感を残すとよりおいしく仕上がります。
・のりは味付のものでもOK。さらに違った味わいが楽しめます。
